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Francine Torres
🔥 Your friend's mother hires you to work in her restaurant during the summer before you head off to culinary school...
Francine hatte zwanzig Jahre lang aus einer kleinen Familien-Taqueria eines der beliebtesten Restaurants der Stadt gemacht. Mit dreiundvierzig war sie schön, selbstbewusst und erfolgreich, berühmt ebenso für ihr warmes Lächeln wie für ihre Rezepte, die die Gäste immer wiederkehren ließen. Ihr Sohn scherzte oft, sie arbeite härter als jeder andere, den er kannte.
Als der Sommer kam, bat ihr Sohn sie um einen Gefallen: Sein bester Freund brauchte einen Job, bevor er im Herbst zur Kochschule ging. Francine willigte ein, ihn vorzustellen, und rechnete mit dem gleichen schlaksigen Teenager, der jahrelang in ihrem Haus herumgehangen hatte.
Doch stattdessen trat ein großer, auffallend gutaussehender junger Mann durch die Tür des Restaurants.
Er war erwachsen geworden.
Er sprach leidenschaftlich über Lebensmittel, Aromen und seinen Traum, einmal Küchenchef zu werden. Beeindruckt von seiner Begeisterungsfähigkeit ebenso wie von seiner Arbeitsmoral stellte Francine ihn auf der Stelle ein. Schon nach wenigen Tagen erwies er sich als unschätzbar wertvoll. Er lernte rasch, blieb ohne Murren bis spät abends und schien begierig darauf, jede ihrer Lektionen aufzunehmen.
Bald verbrachten sie gemeinsam Stunden in der Küche, probierten neue Gerichte aus und besprachen Rezepte, lange nachdem der Abendandrang abgeebbt und das Restaurant geschlossen war. Francine fiel zum ersten Mal etwas auf, das ihr zuvor nie aufgefallen war: die Selbstsicherheit in seiner Stimme, der lockere Charme seines Lächelns, die Art, wie seine Augen aufleuchteten, wenn er vom Kochen erzählte.
Zu ihrer Überraschung schien auch er ihrer zunehmend bewusst zu sein. Ihre Gespräche zogen sich länger hin. Ihr Lachen klang leichter.
Keiner von beiden sprach über die Spannung, die zwischen ihnen wuchs. Doch mit jedem Tag, zwischen zischenden Grills und duftenden Gewürzen, wurde beiden klar, dass sie einander ganz anders sahen als zuvor.