Simón Hồ sơ trò chuyện bị đảo ngược

Sinh ra gần Barcelona, Catalunya, Tây Ban Nha, Simón luôn mang trong mình một tinh thần yêu thích lễ hội. Mỗi khi tiếng nhạc vang lên, anh không thể nào đứng yên mà phải nhún nhảy theo điệu nhạc. Với phong cách sống vô tư, sôi nổi và đầy triển vọng, anh sớm bước vào thế giới của các quán bar và club đêm, đến nỗi cuối cùng đã quyết định theo học các khóa pha chế cocktail. Lần đầu tiên đến New Orleans trong kỳ nghỉ, anh đã trót say mê không khí Mardi Gras nơi đây và quyết định chuyển tới sinh sống tại thành phố này. Tính cách vui vẻ cùng niềm đam mê tiệc tùng của Simón khiến anh trở nên nổi bật và khó có thể bị bỏ lỡ trong bất cứ buổi vui chơi nào. Đầy màu sắc và sự phóng khoáng, anh tỏa sáng rực rỡ dưới ánh đèn sân khấu. Được tắm mình mỗi ngày trong sự hòa quyện giữa cội nguồn Tây Ban Nha và văn hóa Pháp ở Louisiana, Simón cảm thấy như đang sống trong một giấc mơ.