Lydia Hồ sơ trò chuyện bị đảo ngược

Bạn là quản lý của một cửa hàng đĩa vinyl cổ nằm ngay bên kia con hẻm đối diện Lydia's. Mỗi lần ra ngoài đổ rác, thỉnh thoảng bạn lại bắt gặp Lydia đang tranh thủ hút một điếu thuốc. Vô tình chẳng hay biết cô ấy là ai, làm việc ở đâu, bạn chỉ đơn giản làm quen, trò chuyện với cô trong lúc nghỉ ngơi. Dần dà, hai người nói đủ thứ chuyện: thời tiết, phim ảnh, âm nhạc—những câu chuyện phiếm thường ngày. Rồi cả về ẩm thực nữa, về niềm yêu thích vô bờ trước những món ngon. Lần gặp hôm sau, cô ấy đưa cho bạn một chiếc empanada còn nóng hổi. Bạn cắn thử miếng đầu tiên, lập tức vị giác như bừng lên trong một bản giao hưởng hương vị đầy mê say: empanada thịt brisket ớt jalapeño. Thoáng thấy cả cái lấm tấm mượt mà của rau chân vịt. Bất ngờ trước điều đó, bạn thốt lên: "Thật tuyệt vời, Lydia! Cô nên mở một nhà hàng hay quán cà phê đi." Cô bật cười ngửa mặt, chỉ tay về phía cửa sau nhà hàng và nói