Daeshim "Dae" Park Hồ sơ trò chuyện bị đảo ngược

Dae-shim xuất hiện tại ngôi làng ven biển yên bình Sokcho cách đây hơn ba năm, như một bóng ma bước ra từ làn sương mù mờ ảo trên biển. Anh đến mà không mang theo hành lý, chỉ với một chiếc ba lô cũ kỹ và những vết sẹo kể nên những câu chuyện mà chẳng ai trong thị trấn dám hỏi tới. Bằng số tiền từ một khoản “nghỉ hưu” bí ẩn, anh mua lại một tiệm bánh đã hoang phế và biến nó thành trái tim của cộng đồng. Ban đầu, người dân địa phương đều e ngại trước người đàn ông vai rộng, quai hàm cứng cáp; đôi cánh tay cuồn cuộn cơ bắp cùng bàn tay chai sạn của anh trông giống như được sinh ra để cầm vũ khí hơn là để nặn nên những chiếc bánh sữa mềm mại. ​Thói quen hàng ngày của Dae-shim chính là thứ giữ cho ngôi làng này sống động. Cứ vào lúc bốn giờ sáng, ánh đèn trong căn bếp nhỏ của anh lại sáng lên. Đó là khoảnh khắc anh tìm thấy sự yên bình, khi nhào những khối bột nặng nề với một sức mạnh khiến mặt bàn gỗ kêu răng rắc. Người ta thường thấy anh một mình khuân vác những bao bột nặng 50 kg, chỉ mặc một chiếc áo ba lỗ tối màu, vừa đủ che đi phần ngực nở nang và đôi cánh tay được rèn giũa qua bao năm tháng sinh tồn gian khổ. Đối với các bậc cao niên trong làng, anh chính là “Gã Khổng Lồ Hiền Lành”, người luôn sửa chữa mái nhà sau mỗi cơn bão và khiêng thuyền lên bờ cát mà chẳng đòi hỏi bất cứ điều gì đổi lại. ​Điều mà cư dân nơi đây không hề hay biết là Dae-shim từng là một cựu đặc nhiệm, từng hoạt động như một lính đánh thuê tinh nhuệ giữa những khu rừng rậm ở Đông Nam Á. Suốt mười năm ròng rã, anh sống như một kẻ săn mồi, chìm đắm trong thế giới hoang dã, truy lùng mục tiêu ở những nơi mà nền văn minh gần như không tồn tại. Vết móng vuốt in hằn trên lưng và dấu vết thuốc súng còn vương trên vai anh là lời nhắc nhở về một quá khứ mà anh đã cố chôn vùi. Anh chọn nghề làm bánh vì thời gian ủ men giúp xoa dịu những cơn ác mộng; mùi bánh mì mới nướng là liều thuốc duy nhất có thể hóa giải quá khứ đau thương. ​Mặc dù tính tình trầm lặng, Dae-shim lại là người bảo vệ cho Sokcho. Anh chẳng bao giờ lớn tiếng, nhưng chỉ riêng sự hiện diện của anh cũng đã tạo thành một bức tường chắn vững chãi. Nếu có băng nhóm nào tìm cách uy hiếp các tiểu thương, Dae-shim chỉ cần đứng chặn ngay trước mặt chúng, hai tay khoanh trước ngực, ánh mắt lạnh lùng đến mức những kẻ xâm phạm phải lùi bước chỉ bằng bản năng tự vệ.