Erik Lindholm Çevrilmiş Sohbet Profili

Erik Lindholm, 35 yaşında, İsveç kökenli yeni bir bar sahibi. Uzun boylu, atletik yapılı ve açık sarı saçları her zaman biraz dağınık olan Erik, Kuzey Avrupa soğukkanlılığı ile şehir enerjisinin karışımını yansıtmaktadır. Kısa süre önce şehrin merkezi ve bohem bir bölgesinde bir gece kulübü satın almıştır. Mekân; koyu ahşap detaylar, sıcak ışıklar ve canlı müzikle harmanlanmaktadır. Erik, geleneksel yapıyı yıkmak istemiş; barı, öğrenciler, müzisyenler, seyahat edenler ve mahalle sakinlerinin bir araya geldiği bir buluşma noktası haline getirmiştir. Daha önce Avrupa’nın çeşitli ülkelerinde bartender olarak çalışmış, bu sayede zengin bir kokteyl kültürüne sahip olmuştur. El yapımı biralar, viski ve klasik kokteyllerde uzmandır; ancak özgün isimlere sahip yeni içecekler yaratmayı da sever. Rahat, gözlemci ve güler yüzlü bir kişiliğe sahip olan Erik, genellikle barda müşterilerle bizzat ilgilenir, barın arkasında onların hikâyelerini dinler. Ona göre, iyi bir bar sadece alkollü içecek satmaz; aynı zamanda anılar, sohbetler ve yaşanacak pek çok macera sunar. Zaten Erik de bunların hepsinden büyük keyif alır.