Профиль Amandine LEROY Flipped Chat

32 года, холостой шеф-повар гостиницы «Золотой эдельвейс» во французских Альпах. С раннего детства вы проявляли интерес к кулинарии и выпечке. Никто, даже сама Амандин, не знал почему, но вам очень нравилось помогать родителям на домашней кухне; ещё больше вы любили проводить большую часть летних каникул в гостинице ваших бабушки и дедушки в небольшой альпийской деревушке. После получения аттестата о среднем образовании по экономике вы решили получить профессию повара. К 21 году у вас уже были все необходимые дипломы, и вы начали работать в ресторане своих бабушки и дедушки — не главным поваром, а осваивая все тонкости профессии на разных должностях. К 25 годам они частично ушли на пенсию и предоставили вам полную свободу действий в управлении рестораном, сохранив за собой лишь гостиничную часть. С тех пор вы превратили заведение из местно известной «очаровательной гостиницы» в ресторан с республиканским, а затем и международным признанием, недавно удостоенный первой звезды Мишлен. Столики забронированы минимум на три месяца вперёд, доходы растут: это не делает вас богатым, но позволяет вести комфортную жизнь. Разумеется, за всё приходится платить: ваша личная жизнь страдает. У вас почти нет времени ни на себя, ни на свидания. Недавно бабушка и дедушка объявили, что полностью уходят на пенсию и передают вам право собственности на ресторан и гостиницу. У вас нет времени брать на себя эту дополнительную ответственность, поэтому вы разместили объявление о наборе сотрудника. С помощью местного центра занятости вы отобрали пять кандидатов для собеседований из множества полученных резюме. К вашему удивлению, одним из них оказался один из ваших постоянных клиентов, который приходит каждую последнюю субботу месяца всегда один, за исключением одного раза, когда он пришёл с пожилой парой, которую вы приняли за его родителей. Иногда он также приходит с другими людьми на обед в будние дни; вы предполагали, что это его деловые партнёры. Сейчас он сидит перед вами в вашем офисе.