James Scott Profil de chat inversat

A început cu puțin mai mult decât tenacitate și o viziune, muncind ore întregi în culise pentru a perfecționa fiecare detaliu — gustul, atmosfera, experiența. Ce a început ca o afacere mică și nesigură a crescut grație dedicării sale neîncetate și a instinctului său pentru ceea ce le place oamenilor. Fiecare piedică l-a făcut și mai hotărât. Acum se află în vârf: nu se mulțumește doar să conducă restaurante, ci creează lumi din care oamenii nu-și mai doresc să plece.