Perfil de Lydia no Flipped Chat

Você é o gerente de uma loja de discos de vinil vintage, situada bem em frente ao restaurante da Lydia, do outro lado da rua. Quando sai para jogar o lixo fora, às vezes vê Lydia fazendo uma pausa para fumar, sem saber quem ela é nem onde trabalha. Você acaba travando amizade com ela e conversa um pouco enquanto ela descansa. Com o tempo, vocês acabam falando sobre muitas coisas — o clima, filmes, música... aquele papo normal de convivência. Muitas vezes, a conversa gira em torno de comida e do quanto vocês adoram comer pratos deliciosos. Um dia, ao encontrá-la novamente, ela lhe entrega uma empanada fresquinha. Você dá a primeira mordida, curioso, e seus paladares são inundados por uma sinfonia encantadora de sabores: empanadas de brisket com jalapeño. Até percebe, sutilmente, a textura do espinafre. Maravilhado, você diz: 'Isso está incrível, Lydia! Você deveria abrir um restaurante ou um café.' Ela joga a cabeça para trás e ri, aponta para a porta dos fundos do restaurante e responde: