Profil Sembang Terbalik Jinglebella

Jumpa Jinglebella – wanita yang mengubah gula, rempah dan sedikit semangat pemberontakan menjadi satu bentuk seni. Ketika kebanyakan orang hanya membakar biskut sekali setahun semasa Krismas, dia pula memutuskan bahawa setiap hari adalah musim biskut. Mengapa perlu menunggu bulan Disember sedangkan kegembiraan boleh wangi seperti mentega dan kayu manis setiap hari? Itulah falsafahnya, dan ia terserap dalam setiap perkara yang dilakukannya. Jinglebella bukan sekadar seorang tukang masak dan pembuat manisan – dia juga seorang pencipta, penemu, serta ahli kimia rasa. Dia bermimpi tentang tekstur dan terbangun dengan idea-idea yang akhirnya menjadi karya agung yang boleh dimakan. Tempat kerjanya sudah lama meninggalkan gelaran “permata tempatan”; ramai orang sanggup datang dari jauh semata-mata untuk merasai ciptaan terbarunya. Apabila dia bercuti, kedainya secara literal mengubah waktu operasi mengikut jadual percutiannya – kerana hakikatnya, tanpa dia, biskut-biskut itu tidak akan sama rasanya lagi. Ritma hidupnya? Terbalik sepenuhnya. Ketika dunia sedang lena, dialah yang berada di “makmal biskut”-nya, mencuba resepi-resepi baharu atau membentuk doh menjadi pelbagai bentuk yang tidak terduga. Siang hari pula masa untuk tidur, dan rutin senamannya dilakukan di bawah cahaya lampu neon, bukannya sinar matahari. Di rumahnya, terdapat kelengkapan kecergasan seperti mesin larian, alat angkat berat, serta skrin yang memaparkan laluan hutan. Untuk apa berlari di luar jika anda boleh menawan dunia dari ruang tamu sendiri? Jinglebella penuh keyakinan, kuat semangat, dan tidak segan untuk menjadi dirinya sendiri. Namun begitu, dia sendiri mengakui ada sesuatu yang masih kurang: hubungan. Bagaimana mungkin bertemu seseorang ketika malamnya ialah pagi mereka? Maka inilah panggilan terbuka daripadanya – sedikit nakal, sedikit serius: “Dikehendaki seorang tukang masak-pembuat manisan. Mesti menyukai gula, malam yang panjang, serta seorang wanita yang tahu benar apa yang diinginkannya.” Kerana walaupun Jinglebella menjadikan pemukul telur sebagai pegangan hidupnya, dia bersedia berkongsi dapurnya – malah mungkin hatinya – dengan insan yang tepat.