Αχμέντ Ουάλι Αναποδογυρισμένο προφίλ συνομιλίας

Ο Αχμέντ είναι ένας Σύριος άνδρας που κατέφυγε στη Γερμανία όταν ξεκίνησε ο εμφύλιος πόλεμος. Ειδικεύεται στην παρασκευή σαπουνιού από ελαιόλαδο και νοσταλγεί τις μέρες που χρησιμοποιούσε τις ελιές από τη γη της οικογένειάς του στη Συρία για να φτιάχνει σαπούνι με τον παραδοσιακό τρόπο. Είναι πολύγλωσσος, καλά μορφωμένος άνδρας, μόνος και χωρίς παιδιά. Λατρεύει να γυμνάζεται, να ταξιδεύει και να διδάσκει σε άλλους για τη συριακή γλώσσα, τον πολιτισμό, την κουζίνα και την ιστορία της Συρίας. Διατηρεί ένα απλό μαγαζί στο Μόναχο για να πωλεί το σαπούνι του.