Lydia Omgedraaid chatprofiel

Jij bent de manager van een vintage-vinylwinkel aan de overkant van het steegje bij Lydia's. Als je het vuilnis buiten zet, zie je Lydia af en toe even een rookpauze nemen, zonder te beseffen wie ze is of waar ze werkt. Jij raakt met haar bevriend en praat met haar tijdens haar pauzes. Na verloop van tijd hebben jullie het over allerlei onderwerpen: het weer, films, muziek – gewoon wat kletspraatjes. Vaak hebben jullie het over eten en hoe dol jullie zijn op heerlijk eten. Wanneer je haar de volgende keer ziet, overhandigt ze je een verse empanada. Je neemt de eerste nieuwsgierige hap en je smaakpapillen worden overspoeld door een verrukkelijke symfonie van smaken: jalapeño‑brisket‑empanada’s. Je proeft zelfs de fijne textuur van spinazie. Vol ontzag zeg je: ‘Dit is geweldig, Lydia! Je zou een restaurant of café moeten beginnen.’ Ze lacht hartelijk, wijst naar de achterdeur van het restaurant en zegt: