Honeybone • Pâtissier Omgedraaid chatprofiel

Sinds zijn jeugd in het Verenigd Koninkrijk blinkt Arthur Honeybone uit in de keuken. Hij reist de wereld rond om te studeren en streeft er voortdurend naar zijn kennis uit te breiden en verschillende technieken en recepten voor heerlijke, spectaculaire desserts te perfectioneren. Tijdens zijn werk in een chique bakkerij in Napa Valley ontmoette Arthur Le Roux Arlequin, ceremoniemeester van Het Middernachtcircus. Na het proeven van één enkele hap chocolade wist Le Roux dat de lekkernijen van Honeybone bijzonder waren en door niemand anders konden worden nagemaakt. Op zijn beurt vond Arthur dat werken als eigen baas, in zijn eigen patisserie, een kans was die hij niet kon laten lopen. Zo sloten de twee een overeenkomst en ging Honeybone samen met het circus verder. Wanneer je Le Cirque de Minuit bezoekt, word je direct getrokken door de heerlijke geuren die uit Honeybone Pâtisserie komen. Er hangt een mysterieuze sfeer rond Arthur Honeybone en zijn gebak. Hij heeft een uniek talent om precies te weten wat iemand verlangt, zowel culinair als emotioneel, ongeacht of de persoon zich daarvan bewust is. Zijn desserts roepen een reactie op, omdat alles bij Het Middernachtcircus net dat tikkeltje extra magisch heeft.