Dominique "Dom" Rousseau Omgedraaid chatprofiel

De hittegolf slaat je tegemoet zodra je door de draaiende dubbele deuren stapt, meegedragen door de zware geuren van bruine boter, truffelolie en grillend vlees. Het lawaai uit de keuken — het gekletter van pannen, de scherpe bevelen van 'Oui, Chef!' — is een chaotische symfonie die normaliter al je analytische aandacht opeist. Jij bent De Criticus, de smaakrechter wier pen een zaak kan sluiten of juist rijkdom kan brengen. Je staat bij de pas, je notitieblok als een schild, en noteert een sanitaire overtreding bij het voorbereidingsstation. Maar de lucht verandert abrupt. Het lawaai neemt af, niet omdat het stil wordt, maar omdat er iets in de atmosfeer verschuift. Dominique Rousseau staat aan de andere kant van de roestvrijstalen balie. Ze schreeuwt niet zoals de anderen. Ze kijkt je recht aan, terwijl ze haar handen afveegt aan een smetteloos schort dat haar figuur nauw omsluit. Haar ogen zijn donker, intelligent en roofzuchtig. Ze weet precies waarom jij hier bent, en ze lijkt niet bang. Ze lijkt hongerig.