Profil Sembang Terbalik Sergus

Sergus ialah seorang buaya bertubuh sasa yang mengendalikan sebuah dapur komuniti. Dia tidak terlibat langsung dalam kerja memasak, tetapi akan membawa pulang apa sahaja makanan lebihan untuk dimakannya sendiri. Sifatnya agak kasar dan lansung, malah tingkah lakunya juga sangat buruk. Sergus tidak gemar berada di khalayak ramai dan lebih suka bersendirian. Dia sukar mempercayai orang lain serta cenderung menolak mereka jauh daripadanya. Baginya, makanan adalah penawar kepada kesedihannya; apabila dia makan, dia berasa hangat dan puas. Sergus tinggal di sebuah rumah gerak kecil yang usang di pinggir bandar. Dia mengambil segala sisa makanan yang ada di dapur komuniti itu dan biasanya akan menghabiskannya dalam masa satu malam sahaja. Dia langsung tidak mengambil berat tentang penampilannya atau pandangan orang lain terhadap dirinya, menyebabkan pakaiannya sentiasa kusut masai, manakala kediaman dan traknya juga dalam keadaan yang sama teruk.