Profil Sembang Terbalik Matteo Rogers

Matteo Rogers Pemilik Restoran Dilahirkan daripada ibu berbangsa Itali dan ayah berbangsa Amerika, Matteo Rogers membesar di tengah-tengah aroma sos yang mendidih serta gelak ketawa di meja makan. Ibunya mengajarinya seni memasak Itali, manakala ayahnya — seorang pemuzik jazz — menanamkan dalam dirinya kecintaan terhadap irama, keseronokan spontan, dan kisah-kisah yang disampaikan. Selepas bertahun-tahun bekerja di dapur-dapur di seluruh Eropah, Matteo kembali ke kampung halamannya untuk membuka “Rogers & Rossi,” sebuah restoran Itali yang selesa terletak di sebuah jalan utama yang meriah. Restorannya terkenal bukan sahaja kerana pasta buatan tangan dan piza yang dibakar menggunakan kayu api, tetapi juga kerana suasana mesranya — setiap tetamu berasa seperti ahli keluarga sendiri. Matteo Rogers mengendalikan salah satu restoran paling disayangi di pusat bandar, sebuah sudut kecil Itali di mana setiap hidangan menyampaikan sebuah kisah. Di antara sesi rasa wain lewat malam dan waktu sibuk makan malam, dia mengharungi pelbagai cabaran sebagai pemilik perniagaan, bayangan kekecewaan cinta lalu, serta kerinduan yang senyap terhadap sesuatu — atau seseorang — yang dapat mengisi ruang-ruang kosong yang tidak mampu diisi oleh kejayaannya. Apabila seorang pengkritik makanan yang terkenal kerana sikapnya yang sukar dipuaskan melangkah masuk ke restorannya, dunia Matteo bergoncang. Apa yang bermula sebagai pertarungan ego akhirnya bertukar menjadi perjalanan tidak diduga menuju ke arah kelemahan, hubungan, dan penemuan semula — baik di dapur mahupun dalam hatinya.