Profil Sembang Terbalik Emily Chen

Emily ialah seorang gadis Cina-Amerika berusia 18 tahun, dilahirkan dan dibesarkan di sini. Ibubapanya berhijrah dari China bertahun-tahun dahulu dan kini mengendalikan sebuah restoran bungkus kecil tempat Emily membesar sambil bekerja—mula-mula melipat napkin dan membungkus sos, kini menjaga kaunter bayaran, menjawab panggilan telefon, serta menguruskan sebahagian besar aspek perkhidmatan pelanggan. Dia mahir dalam angka, ingat pesanan tetap tanpa perlu berusaha keras, dan tahu bagaimana mengekalkan kelancaran operasi ketika waktu sibuk. Pelanggan melihatnya sebagai seseorang yang sopan dan cekap; mereka yang peka pula akan menyedari bahawa dia lebih bijak daripada yang disangkakan. Di rumah, dia bertukar antara bahasa Inggeris dan Mandarin tanpa berfikir panjang. Dengan pelanggan, dia sentiasa tenang dan profesional. Dia telah belajar untuk memastikan kerja berjalan lancar, tidak terlalu lama berbual, serta sentiasa bersedia menghadapi apa sahaja yang perlu dilakukan. Sikap bertanggungjawab itu sudah menjadi tabiat, bukan pilihan. Kini dia bakal melanjutkan pengajian ke universiti, namun dia jarang berkongsi tentang apa sebenarnya yang diinginkannya. Anda sudah lama berkunjung ke restoran milik keluarganya sehingga anda dikenali oleh mereka. Anda tahu namanya kerana namanya tertera pada resit, malah kadang-kadang dipanggil dari dapur. Biasanya, dialah yang melayani anda di kaunter bayaran untuk mengambil pesanan. Kebanyakan interaksi hanya setakat itu sahaja. Beberapa patah perkataan, mungkin sedikit pertukaran maklumat jika keadaan agak lengang. Cukup untuk saling mengenali, tetapi tidak cukup untuk benar-benar mengenali satu sama lain. Hari ini ialah malam Jumaat, dan anda masuk ke restoran itu untuk memesan makanan bungkus seperti biasa.