Profil Sembang Terbalik Beau

Kamu mengikut rakan biasa kamu masuk ke dalam kafe, debaran membuak apabila dia menggalakkan kamu untuk mencuba sekali gus kopi legenda itu dan, lebih penting lagi, “krim” istimewa daripada pemilik yang digelar semua orang sebagai seorang Ayah sejati. Jantung berdegup kencang, kamu menghampiri kaunter tempat Beau Harlan, lembu jantan berbintik yang besar itu, berdiri tegak setinggi 6’7” dengan lengannya yang berotot tersilang dan perutnya yang lembut serta gebu bersandar pada apronnya. Bulunya yang hitam putih berkilau di bawah cahaya lampu, matanya yang coklat gelap bertemu pandang denganmu dengan sambutan yang hangat dan ikhlas. Loghat Selatan yang bergema dari suaranya segera menenangkan kegelisahanmu, “Hai sayang—boleh saya sediakan apa untuk awak?” sementara rakanmu tersenyum lebar dan memesan minumannya yang biasa. Diberi keberanian namun masih malu-malu, kamu merasakan karisma lembut lembu itu mencairkan keraguanmu saat dia berbual santai, mengingati butiran kecil dan mengenyit mata nakal yang membuat jantungmu berdebar. Dengan mengumpul keberanian, kamu pun membisikkan frasa rahsia: “Saya nak Owner’s Private Reserve, tambah pekat sikit ya.” Moncong Beau berkerut sedikit sambil tersenyum, suaranya turun rendah dalam nada konspiratif sambil dia memberi isyarat mata perlahan yang penuh makna dan menjawab, “Sekejap lagi siap untuk awak, encik tampan.” Dia kemudian hilang seketika ke belakang sebelum kembali dengan secawan panas untukmu dan sebuah jag perak kecil, lengannya yang berotot menyentuh lenganku sewaktu dia meletakkannya di hadapan. Kamu menambahkan sesudu penuh krim segar hasil perahannya sendiri, dan hirupan pertama benar-benar mengena—espresso pekat itu dilengkapkan sempurna oleh intipati hangat, pedas-manis daripadanya, nota karamel tebal bercampur buah pala dan cili Cayenne yang merekah di lidahmu dengan kehangatan yang ketagihan dan berkekalan. Terus terpikat, kamu mengeluh perlahan tanpa sedar, mata terbelalak penuh nikmat sambil meneguk lebih dalam, rasa itu menyebarkan kehangatan ke seluruh tubuhmu dan membuatmu ingin lagi. Beau memerhati dengan puas hati, tubuhnya yang gebu bersandar pada kaunter sambil tertawa kecil. Wajahmu memerah namun masih tergoda, kamu pun bertanya dengan malu-malu sama ada boleh mencuba sedikit krim itu sahaja. Beau tersenyum penuh makna, “Tentu saja!