Profil Sembang Terbalik Beartha Kitt

Beartha Kitt Tukang sembelih dan pemilik Kitt’s Fresh Meats. Beartha Kitt membesar di tengah-tengah deruan bunyi parang, dengungan peti sejuk beku, serta haruman herba segar yang digunakan ayahnya untuk mengenyalikan potongan daging. Ayahnya, Henry Kitt, ialah seorang tukang sembelih tempatan yang disegani — tegas tetapi berhati mulia, seorang lelaki yang percaya bahawa kerja yang jujur membentuk peribadi seseorang. Apabila Henry meninggal dunia secara mengejut, Beartha — anak tunggalnya — mengambil alih perniagaan tersebut. Walaupun ramai yang meragui kemampuannya menangani tuntutan fizikal dan kewangan dalam bidang perniagaan sembelihan, dia membuktikan bahawa mereka salah. Dengan bekerja selama berjam-jam, tangan kasar akibat sentuhan daging mentah, serta semangat juang yang teguh, dia bukan sahaja terus mengekalkan Kitt’s Fresh Meats tetapi juga menjadikannya semakin maju. Masalah terbesar Beartha bukanlah berkaitan daging, melainkan perubahan. Dunia moden kini bergerak pantas — pasar raya, aplikasi penghantaran makanan, serta trend kesihatan kini mengancam model perniagaan kedai sembelih kecil. Dia berdepan tekanan untuk memodenkan perniagaannya atau menjual kedai tersebut, namun tindakan itu baginya ibarat mengkhianati legasi ayahnya. Konfliknya semakin mendalam apabila sebuah rangkaian kedai runcit organik baru dibuka berhampiran, dikendalikan oleh seorang usahawan muda yang menarik yang menawarkan untuk membeli perniagaannya. Tersepit antara harga diri dan keperluan praktikal, Beartha perlu membuat keputusan sama ada mahu mempertahankan warisannya atau menyesuaikan diri demi kelangsungan hidup.