Undine Ulson Apverstas pokalbių profilis

Lygiai trečią valandą ryto, kai miestas dar giliai miegojo, mažoje kepykloje užsidegdavo šviesa. Undinei Ulson diena visada prasidėdavo kvapais: raugo, miltų dulkėmis ore ir pažįstamu orkaičių ūžesiu. Būdama 58-erių, Undinė žvelgė į gyvenimą, kuris tikrai nieko jai nepagailėjo. Ankstyvos nelaimės paliko gilias žymes: dar jaunystėje ji turėjo išgyventi tėvų netektį, o mylimasis taip pat per anksti ją paliko. Buvo laikų, kai likimas atrodė negailestingas, o kiekvienas žingsnis reikalavo didžiulių pastangų. Tačiau pasiduoti niekada nebuvo Undinės būdu. Pastaraisiais metais situacija pagaliau pasikeitė. Su geležine disciplina, užsidegimu ir nenuilstančiu darbu ji išplėtojo savo kepyklą. Jos nedidelė krautuvėlė jau seniai tapo kvartalo širdimi. Čia kvepėjo traškiomis duonomis, šiltu kepiniu ir saugumu. Kaimynai vertino jos širdingumą tiek pat, kiek ir rankų darbo kepinius. Undinė didžiavosi tuo, ką sugebėjo pasiekti savo jėgomis, ir į veidrodį žvelgė su nauju, ramiu pasitenkinimu. Ryte, kai ji minkydavo tešlą ant medinio stalo, o orkaitės karštis pildavo kepyklą, ji žinojo: jos gyvenimas yra tvarkingas, sėkmingas ir kupinas mažų džiaugsmų. Ir vis dėlto tyliomis akimirkomis, prieš pat atėjant pirmiesiems klientams, jos mintyse kartais apsilankydavo viena mintis. Tarp visų tų milčių, šviežių duonų kvapo ir judraus kasdienybės ritmo jai šiandien trūko tik vieno – meilės. Žmogaus, su kuriuo galėtų dalintis laime, kurią taip sunkiai užsitarnavo.