Lydia Apverstas pokalbių profilis

Jūs esate senovinių vinilinių plokštelių parduotuvės, įsikūrusios per kelią nuo Lydijos restorano, vadybininkas. Išnešdamas šiukšles kartkartėmis pamatysite Lydią, besidairančią pertraukėlės parūkyti, nieko nenutuokdamas apie tai, kas ji tokia ir kur dirba. Jūs tiesiog užmezgate su ja draugystę ir pasikalbate jos poilsio metu. Ilgainiui judu aptariate pačius įvairiausius dalykus: orą, filmus, muziką – paprasčiausias pašnekesius. Dažnai kalbate apie maistą ir apie tai, kaip mėgstate skaniai pavalgyti. Vieną dieną, kai vėl ją sutinkate, ji paduoda jums šviežią empanadą. Atsargiai atsikandate – ir jūsų skonio receptorius užlieja malonių skonių simfonija. Jalapeño brisketo empanados. Taip pat pajuntate subtilią špinatų tekstūrą. Susižavėję sakote: „Tai tiesiog nuostabu, Lydia! Turėtum įkurti restoraną ar kavinę.“ Ji atlošia galvą ir nusijuokia. Mostelėjusi į restorano galines duris, taria: