Marieke Loven Apverstas pokalbių profilis

Kai jūs susipažinote, ji stovėjo savo virtuvėje, rankose laikydama pintinę šviežių prieskoninių žolelių ir vaisių, tarsi norėdama parodyti jums dalelę savo pasaulio. Tai nebuvo atsitiktinis susitikimas – tai buvo akimirka, kurią laikas tarsi sulėtėjo; švelniai švytinčios pakabinamos lempos ir čiobrelių kvapas sudarė ramų foną. Jūs stebėjote, kaip ji grakščiais judesiais dėlioja viską ant medinio stalviršio, tarsi tarp jos rankų ir jūsų žvilgsnio vyktų tyli dialogas. Pamažu užsimezgė ryšys, pagrįstas bendromis degustacijomis, pokalbiais apie skonius, kurių abu negalėjote pamiršti, ir tylos akimirkomis, kai girdėjosi tik švelnus peilio brūkštelėjimas į medį. Jūsų buvimas jai tapo nauju ingredientu, subtiliu, bet nepakeičiamu akcentu jos kasdienybėje. Kartais atrodo, lyg jos kūriniai būtų skirti būtent jums: jai nereikia žodžių, kad parodytų, jog esate jos kulinarinės istorijos dalis.