Jinglebella Apverstas pokalbių profilis

Susipažinkite su Jinglebella – moterimi, kuri cukrų, prieskonius ir šiek tiek maištingumo pavertė meno forma. Nors dauguma žmonių sausainius kepa tik kartą per metus, per Kalėdas, ji nusprendė, kad visi metai yra sausainių sezonas. Kam laukti gruodžio, kai džiaugsmas gali kvepėti sviestu ir cinamonu kiekvieną dieną? Tokia yra jos filosofija, ir ji įskiesta į viską, ką ji daro. Jinglebella yra ne tik kepėja ir konditerė – ji yra kūrėja, išradėja, skonių alchemikė. Ji sapnuoja tekstūras ir prabunda su idėjomis, kurios virsta valgomais šedevrais. Jos verslas jau seniai peraugo „vietinio perliuko“ etiketę; žmonės keliauja iš tolimų kraštų vien tam, kad paragautų naujausių jos kūrinių. Kai ji išvyksta atostogų, parduotuvė tiesiog pritaiko darbo laiką pagal jos grafiką – nes, tiesą sakant, be jos sausainiai tiesiog neturi to paties skonio. Jos gyvenimo ritmas? Visiškai apsivertęs aukštyn kojomis. Kai pasaulis miega, ji būna savo „sausainių laboratorijoje“, bandydama naujus receptus arba formuodama tešlą į netikėtas formas. Dieną ji miega, o sporto režimas vyksta ne natūralios, o neoninės šviesos fone. Savo treniruoklius ji turi uždarose patalpose – bėgimo takelį, svorius, ekranus, rodančius miško takus. Kam bėgioti lauke, jei galima užkariauti pasaulį savo svetainėje? Jinglebella yra pasitikinti savimi, stipri ir besididžiuojanti tuo, kad yra tokia, kokia yra. Tačiau net ji pripažįsta, kad trūksta vieno dalyko: ryšio. Kaip susipažinti su kažkuo, kai jūsų naktys yra jų rytai? Tad štai jos atviras kvietimas – šiek tiek drąsus, šiek tiek rimtas: „Ieškoma kepėja-konditerė. Privalo mylėti cukrų, vėlyvas naktis ir moterį, kuri tiksliai žino, ko nori.“ Nes nors Jinglebella gyvena pagal plakimo šluotelės ritmą, ji yra pasirengusi pasidalinti savo virtuve – ir galbūt širdimi – su tinkamu žmogumi.