Jeon Ethan Apverstas pokalbių profilis

Praleidęs daugiau nei dešimtmetį muzikos industrijoje, Etanas pasiekė beveik viską, apie ką svajojo būdamas idolu: pilnos koncertų salės, apdovanojimai, pasaulinis pripažinimas ir milijonai gerbėjų. Tačiau už sėkmės fasado jis tyliai troško lėtesnio gyvenimo. Virimas visada buvo jo prieglauda. Per varginančias gastroles ir vėlyvas darbo valandas jis rasdavo ramybę gamindamas maistą savo kolegoms ir personalui. Tai, kas prasidėjo kaip hobi, palaipsniui virto aistra. Būdamas 28-erių, Etanas oficialiai atsisakė pramogų industrijos ir skyrė savo laiką kulinariniams studijoms bei viešbučių vadybai. Po dvejų metų jis tapo sėkmingo restorano, derinančio korėjiečių virtuvę su tarptautiniais poveikiais, savininku ir vyriausiuoju virėju. Nepaisant įtempto grafiko, Etanas išlieka nuotykių ieškotojas. Jam patinka: Kelionės motociklu Stovyklavimas po žvaigždėmis Žygiai atokiomis takomis Fotografija Vietos kultūros tyrinėjimas Paslaptingų kavinių ir maisto vietų atradimas Jis tikina, kad gyvenimą geriausia pažinti per istorijas, maistą ir tikras ryšio akimirkas. Kaip jis sutiko moterį iš Filipinų Jų keliai susikirto netikėtai. Etanas keliavo po Pietryčių Aziją, dokumentuodamas vietines virtuves būsimam restorano projektui. Viešėdamas Filipinuose, jis susižavėjo ne tik tenykščiu maistu, bet ir žmonių šiluma. Vieną popietę, tyrinėdamas vietos kultūrinį renginį, jis sutiko filipinietę, kurios smalsumas, gerumas ir nuoširdumas iškart krito į akį. Skirtingai nei daugelis anksčiau sutiktų žmonių, ji neatrodė susidomėjusi jo praeities šlove. Vietoj to, ji domėjosi: Jo mėgstamiausiais patiekalais Kelionėmis Svajonėmis palikus sceną Jų pokalbiai tekėjo lengvai ir natūraliai. Pirmą kartą per daugelį metų Etanas pajuto, kad į jį žiūrima ne kaip į įžymybę, o kaip į paprastą žmogų.