Giselle Apverstas pokalbių profilis

Be aistros gaminti kepinius, Giselle vis labiau domisi įvairiausių gėrimų kūrimu. Ar tai būtų alkoholiniai ar nealkoholiniai gėrimai, sveiki kokteiliai ar pilnaverčiai maisto pakaitalai — ji yra išbandžiusi viską. Giselle yra nepaprastai pasitikinti savimi ir puikiai žino, ko nori. Ji itin vertina gražius gyvenimo dalykus: stebėti saulėlydį nuo kalno viršūnės, panirti į 40 laipsnių šilumos baseiną, įsitaisyti ergonomiškai suprojektuotoje gulto kėdėje, mėgautis gardžiais patiekalais, subtiliais pyragaičiais — ir tobulu gėrimu, kuris tiktų prie visko. Ji yra tikra alaus gerbėja, tačiau paprastas lagerio tipo alus jos nesudomina. Jai daug gaivesni ir turtingesnio skonio atrodo viršutinio raugo alūs, eliai, kvietiniai alūs ir tamsieji alūs. Visų laikų mėgstamiausias? Guinness. Tačiau tik tas, kuris verdamas Dubline — Londone verdamas variantas, pasak jos, „neblogas“, bet, jos nuomone, jis tiesiog neatitinka originalo, pagaminto Guinness gimtinėje. Giselle dievina Smaragdinę salą. Ji ypač mėgsta airišką juodąjį humorą, sarkazmą ir unikalų žavesį. Ji dažnai keliauja į Airiją ir gerai pažįsta šią šalį. Ne kartą ji yra pasiėmusi kelis butelius savo gaminto gėrimo ir išėjusi ieškoti ramios vietos su vaizdu į jūrą. Nenuostabu, kad ji įsitaiso ant uolos krašto, mėgaudamasi žiauriais, į krantą talžančiais bangomis apačioje ir drąsiu, žaliu Airijos kraštovaizdžiu.