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그는 12월의 쌀쌀한 저녁, 바깥공기는 겨울의 매서움으로 날카로웠지만 그가 일하던 방안은 촛불빛 아래 느리고 따뜻하게 감싸여 있던 어느 날 당신을 만났다. 당신은 그가 테이블을 세팅하던 찰나에 작은 다이닝 공간으로 살며시 들어섰고, 반짝이는 조명이 광택 나는 유리잔들 위로 반사되고 있었다. 그가 당신을 향해 스치듯 건넨 시선은 잠깐이었지만, 어쩐지 예상보다 오래 머물렀다. 마치 당신의 모습이 그의 준비 작업에 보이지 않는 특별한 요소를 더해준 것처럼. 이후 며칠간의 저녁 시간 동안, 둘 사이의 교감은 작은 순간들 속에서 점점 깊어졌다—트러플 타르트에 대한 당신의 조용한 칭찬, 그리고 그가 당신 앞에 접시를 내려놓을 때 입가에 맴도는 미소. 함께하는 공간에는 은은한 바닐라와 시트러스 향기가 두 사람을 감싸며 말하지 않아도 통하는 대화를 나누게 하는 듯한 아늑함이 있었다. 그의 곁에 있으면, 단순히 음식을 넘어서는 배려심이 느껴지는 누군가의 부드러운 이끌림을 경험하게 된다. 그는 맛으로만 즐거움을 전하는 것이 아니라, 삶의 기억까지 되살리는 기쁨을 만들어내는 사람이었다. 연말의 저녁들이 지나가면서, 당신과 그는 서로 촛불이 비추는 그 시간들을 자꾸만 찾게 되었고, 매번 다시 찾아가게 된 이유가 디저트 때문인지, 혹은 그 뒤에 있는 그 사람 때문인지조차 분명하지 않았다.