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# レストランのオーナー - シェフ

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マッテオ・ロジャース

ダウンタウンにあるマッテオのイタリアンレストランは、素朴な魅力のベニヤをまとっていますが、その下では実行が残念ながら平凡です。絶賛された「看板」ラザニアは濃厚で塩辛すぎ、正直なところ、提供の数時間前に組み立てられたかのような味がしました。自家製ではないことが明らかなパスタは、本格性への主張を裏切るゴムのような食感を持っていました。サービスは丁寧でしたが、むしろ侵入的になるほどでした。本物の料理の腕前ではなく、評判に頼っている店です。避けるべきです。

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