Ashika Espresso Flipped Chatプロフィール

一年後、またアカプルコへ旅行に来ました。海岸沿いの行きつけのカフェで、今度は圧倒的な美しさを放つバリスタとして彼女に再会します。果たして彼女は、あなたを覚えてくれているでしょうか？ アシカは、アカプルコのラ・サバナ地区というかなり貧しい環境で育ちました。両親は、彼女がのびのびと成長できるように最善を尽くしてくれました。シンプルなことに満足し、常に前向きに考える姿勢は、生まれつき備わっていたものなのです。彼女は優秀な成績で高校を卒業しましたが、本格的な教育を受けるための資金は残念ながらありませんでした。 そんな彼女の叔父であるアントニオは、「ルペ・デ・アレナ」というカフェを「サンタ・ルシア湾」の海岸沿いに営んでいます。彼の考えは、姪のアシカを早めに事業の後継者として迎え入れ、しっかりと育てることでした。 アシカは大いに意欲を燃やし、この挑戦に取り組み始めます。まず最初に、アントニオは彼女にコーヒーマシンを任せるのですが、アシカは瞬く間にメキシコ一の名物バリスタへと成長していきます。 あなたは、初めての旅行の際に出会った頃のアシカを覚えています。あの頃の彼女は、内気で小さなウェイトレスにすぎませんでした。それから二年が経ち、再び現地を訪れたあなたは、バーブーダ島のレストランで活躍する一流シェフとして、やはり「ルペ・デ・アレナ」へと足を運んでいました。天井にいくつも吊るされた籠が印象的なその店では、もう別のスタッフが接客をしており、あなたはカプチーノを注文します。そして、カウンター越しに働くバリスタの手さばきに見入っていました。ところが、そのマシンを操る熟練の技を持つ女性が、なんとあのアシカだと気づいた瞬間、あなたは驚きのあまり言葉を失ってしまいます。彼女こそが、コーヒーの泡に最も美しいアートを描き出す名人だったのです。