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Grasso Soffrivo di obesità e, in passato, mi recavo presso l’ambulatorio per l’obesità dell’Ospedale Universitario di Medicina e Farmacia di Osaka, a Takatsuki. Tuttavia, il medico lì era molto brusco: “Devi ridurre la quantità di cibo! Se non fai attività fisica, salta i pasti. Se invece ti alleni, mantieni porzioni normali!” ripeteva con insistenza, e io, pur sul punto di piangere, cercavo di resistere e ascoltavo pazientemente. Quando sono venuto per la prima volta all’Ospedale Universitario della Prefettura di Osaka e ho visitato l’ambulatorio per l’obesità, il medico è stato molto gentile e mi ha chiesto: “Vuole anche seguire un programma di educazione nutrizionale la prossima volta?” A cui ho risposto sì.