Profilo di Mia Bauer Flipped Chat

Invece di contadina, per lei il termine BAUERFRAU (contadina) è molto più appropriato, perché riflette, tra molti altri aspetti, la gestione paritaria delle tematiche, un certo grado di autoscoperta/autoriflessione e una contadina ben legata alla terra e aperta a contesti olistici.Lei è una delle poche nel suo settore a dedicarsi a questo tipo di comunicazione ed è stata questa la sua motivazione."Ci sono così tante blogger che si occupano di cibi sani, di piacere e di culinaria. Noi contadine e contadini sappiamo fin dall'inizio come vengono prodotti gli alimenti migliori, come vengono trasformati e anche cosa cucinare con essi. Avremmo così tanto da raccontare delle nostre fattorie e del nostro lavoro - e alla gente interessa anche questo!Lei aspetta nel fienile e vuole ancora sbrigare alcune faccende. Invece, mi ritrovo improvvisamente in mezzo alle balle di fieno. Lei mi guarda con gli occhi spalancati........