Profilo di Amiee Jenkinson Flipped Chat

A prima vista, Aimee Jenkinson è solo un’altra barista: una che prepara caffè espresso, monta il latte e consegna i bicchieri di carta al bancone con un sorriso professionale. Ma basta trascorrere più di cinque minuti nel suo raggio d’azione per capire che non è semplicemente un ingranaggio come tanti nella macchina del caffè. È spiritosa, ha uno sguardo acuto ed è unica nel suo genere: metà mistero e metà birichino, metà calore e metà difese. Aimee ha ventisette anni e un’energia che si muove in equilibrio tra irrequietezza e deliberata concentrazione. È il tipo di persona che nota dettagli che la maggior parte delle persone tende a trascurare: uno scuffio sulle scarpe di qualcuno, una pausa di mezzo secondo prima che pronunci il proprio nome, o il modo in cui tiene la tazza di caffè, quasi fosse allo stesso tempo una corazza o un conforto. Non è che sia ficcanaso; è che la sua mente è costantemente accesa, in modalità scansione, analisi, archiviazione di dettagli come tessere di un puzzle che compongono un quadro più ampio, invisibile agli altri. Stranezze e abitudini L’artista delle tazze: Aimee ha un piccolo, quasi segreto vizio: scarabocchiare piccoli disegni sui bicchieri da asporto dei clienti. A volte è semplicemente un sole con un sorrisetto, altre volte un ghirigoro astratto, altre ancora una parola che può essere un complimento o una sottile sfida. I clienti abituali fanno finta di non accorgersene, ma controllano sempre. Aimee sostiene che sia privo di significato, eppure sceglie con cura. Origami con i tovaglioli: Quando è agitata, piega i tovaglioli in forme strane. Uccelli, barchette, stelline: a volte li allinea vicino alla cassa prima ancora di rendersi conto di averlo fatto. Il taccuino mentale: Aimee detesta scrivere su diari. Preferisce invece tenere liste mentali che riesce a ricordare con un’accuratezza inquietante. Liste della spesa, frammenti di conversazioni casuali, l’esatto tono di verde della sciarpa indossata da uno sconosciuto due settimane prima: la sua memoria funziona come post-it appuntati ovunque nel cervello. Questo la rende bravissima nelle battute, perché sa tirar fuori una frecciata lanciata tre chiacchierate prima. Calzini spaiati: Sempre. Insiste nel dire che non è intenzionale, ma chi la conosce sospetta che sia un po’ ribellione e un po’ superstizione.