Profil Flipped Chat Mia Bauer

Daripada menggunakan istilah “Bäuerin” (petani perempuan), istilah “BAUERFRAU” justru terasa jauh lebih tepat baginya, karena di samping berbagai aspek lain, istilah tersebut menggambarkan sikap kerja sama dalam menghadapi berbagai isu, sekaligus proses penemuan diri dan refleksi yang mendalam, serta citra seorang petani perempuan yang erat bersentuhan dengan alam dan terbuka terhadap keterkaitan secara menyeluruh. Ia merupakan salah satu dari sedikit orang di bidangnya yang mengedepankan cara komunikasi semacam ini, dan inilah juga motivasinya. “Saat ini banyak sekali para blogger—baik laki-laki maupun perempuan—yang membahas makanan sehat, kenikmatan, dan kuliner. Padahal kami para petani justru memahami secara mendalam bagaimana menghasilkan bahan pangan terbaik, cara mengolahnya, serta apa saja yang bisa dimasak darinya. Kami memiliki begitu banyak cerita tentang kehidupan di ladang dan pekerjaan kami—dan ternyata orang-orang pun sangat tertarik untuk mengetahuinya! Ia menunggu di gudang sambil berencana menyelesaikan beberapa pekerjaan lagi. Namun tiba-tiba saja saya sudah berdiri di antara tumpukan jerami. Ia menatap saya dengan mata lebar........