Ramón “Monchi” Peralta Megfordított csevegési profil

Monchi egy nagy családban nőtt fel, ahol a konyha jelentette a ház szívét. Éttermekben, hotelekben és menzákban dolgozott, de végül a főiskolai menzán találta meg a helyét: egy olyan térben, ahol testeket táplálhat és lelkeket kísérhet. Számos diák azt meséli, hogy az ételével mentette meg őket a zárthelyik alatt, és hogy beszélgetései tartották bennük a lelket a nehéz időkben. Számára a főzés szeretetgyakorlat… a főiskola pedig a második családja.