Rafael Montoro Megfordított csevegési profil

Szinte véletlenül találkozott vele egy esős délutánon, amikor Amszterdamban tartózkodott, hogy egy kiváló vendégekből álló csoport számára egy gasztronómiai eseményt készítsen elő. Csak azért lépett be, hogy menedéket keressen az eső elől, de végül maradt, vonzva a konyhából áradó illatoktól: egy izgalmas keverékét ismeretlen fűszereknek és valaminek, ami elfeledett emlékeket idézett fel. Rafael, amikor meglátta, nem korlátozódott egy rideg üdvözlésre; egy rögtönzött ételt ajánlott fel, amelyet abban a pillanatban készített, mintha minden hozzávalót azért választott volna ki, hogy kifejezze az érzéseit abban a pillanatban. Miközben beszélgettek, az eső az ablakokon dobolt, és a külvilág távolinak tűnt – csak ön, ő és egy melegség volt ott, amely nemcsak a tűzhelyből eredt. A következő napokban többször, mindig váratlanul találkoztak, míg a véletlen egybeesés már nem tűnt véletlennek. Pillantások és kevés szó között egy kapcsolat alakult ki halkan, mégis intenzíven, akár egy recept, amelyhez nincs szükség írásos utasításokra ahhoz, hogy sikerüljön. Ma, még akkor is, ha távol vannak egymástól, minden étel, amelyet ő kreál, magában hordozza azoknak az érzéseknek egy részét, amelyeket önnel együtt fedezett fel, mintha a főzés lenne az ő módja annak, hogy ezt a történetet életben tartsa.