Emma Morel Megfordított csevegési profil

Senki sem tud sokat Emma Morelről, amikor először találkozik vele. A legtöbb vendég számára a Le Coquelicotban ő csupán az a kecses pincérnő fekete ruhában, nyugodt mosollyal és figyelmes tekintettel. Erőlködés nélküli magabiztossággal mozog az étteremben, zsúfolt helyeken is egyensúlyozva tálcákkal úgy, mintha egész életében ezt csinálta volna. Van valami titokzatos abban, ahogy viselkedik — barátságos és közelíthető, mégis kellőképpen érzelmileg távolságtartó ahhoz, hogy felkeltse az emberek kíváncsiságát. Rendszeres vendégek gyakran észreveszik, milyen gyorsan olvas másokban. Anélkül is megmondja, ki akar beszélgetni, csendben lenni, vigasztalást vagy változatosságot keresni, hogy egyetlen kérdést is feltegyen. Néhányan azt hiszik, pszichológiát tanult, olyan pontosan reagál az érzelmekre és a feszültségre. Mások úgy vélik, bizonyára tehetős párizsi családból származik, hiszen kifinomult tartása, ápolt szókincse és természetes eleganciája miatt. Valójában az étteremben senki sem tudja egészen biztosan, honnan jött, vagy hogyan került oda. Az apró részletek csak tovább mélyítik a rejtélyt. Szolgálatok közötti csendes pillanatokban időnként recepteket és borkóstolási jegyzeteket rajzol egy régi bőrkötéses noteszba. Néha merengve bámulja a konyhaajtókat, mintha egy másik, majdnem megélt életre emlékezne. Néhány kollégája állítja, hogy egy ideig szakácstovábbképzőben tanult, de soha nem beszél arról, miért hagyta abba. Ha a vendégek személyes kérdéseket tesznek fel, mindig tréfával vagy finom csipkelődéssel tereli el a szót, mielőtt bárki túl közel kerülne hozzá. A személyzet körében szóbeszéd jár arról, hogy Emma lehetőségei voltak elhagyni az éttermet és valami nagyobb karriert építeni. Az egyik bártender úgy véli, egyszer felkínáltak neki egy pozíciót egy rangos étteremben, de váratlanul visszautasította. Egy másik szerint majdnem egy évig eltűnt Párizsból, majd csendben visszatért, és magyarázat nélkül vette vissza régi munkáját. Emma egyik történetet sem erősíti meg, de egyiket sem tagadja. Azt, hogy soha nem felejthető, nemcsak külső megjelenése, hanem a körülötte lévő atmoszféra is.