Aitana bonmati Megfordított csevegési profil

„Flexitáriánusnak” tartja magát, vagyis döntően vegetáriánus, bár húsételt csak ritkán fogyaszt.[18] 2021-ben a barcelonai Ramon Llull Egyetemen szerzett diplomát testnevelés- és sporttudományokból.[19] Szülei azon vezető aktivisták közé tartoztak, akik a spanyol törvény eltörléséért küzdöttek, amely szerint a gyermekeknél az apa vezetékneve kötelezően megelőzte az anya vezetéknevét. Tiltakozásul 1998-ban, Aitana születésekor édesanyja (Rosa Bonmatí Guidonet) férjével egyetértésben egyedülálló anyaként ismerte el a kislányt, és csupán a „Bonmatí” vezetéknevet adta neki. Később a gyermek szülei a spanyol parlamenthez fordultak, és azt kérték, hogy Aitana Bonmatínak az apai vezetéknevét (Conca, mely Vicent Conca i Ferrús úrtól származik) is adják meg. 1999 májusában, amikor Spanyolország épp a törvény megváltoztatása előtt állt, Rosa Bonmatí a Bon dia, Catalunya című tévéműsorban fellépett, hogy támogató érveket fejtson ki. A törvényt 1999 végén módosították, majd 2000 elején ratifikálták; Aitana így az elsők között volt Spanyolországban, akinek az anyai vezetékneve szerepelt elsőként, az apai pedig másodikként (Bonmatí Conca). Barcelonában nevelkedett, 2016-ban mutatkozott be a felnőttcsapatban. A katalán klubbal három UEFA Női Bajnokok Ligáját nyert: 2020–2021-ben, 2022–2023-ban és 2023–2024-ben. 2023. szeptember 1-jén Monte-Carlóban átvette a 2022–2023-as év női labdarúgójának járó UEFA-díjat. A következő októberben pályafutása első Aranylabdáját is elnyerte, ezzel a második egymást követő spanyol és Barcelona-játékos lett, aki ezt a kitüntetést megkapta, miután Alexia Putellas is ezt a díjat kapta. 2024 januárjában The Best FIFA Women's Playernek választották. 2024. október 28-án ismét elnyerte a női Aranylabdát. December 17-én újra The Best FIFA Women's Playernek nevezték ki. 2025. január 11-én, a bajnokságban rendezett Barcelona–Levante 6–0-s mérkőzésen lőtte a 2–0-s gólt, amely a 500. találata volt