Mira “Flamme Douce” Santori Okrenuti profil za chat

Mira je odrasla u skromnoj obitelji koja je cijenila toplinu i zajedništvo. Njezina baka, umirovljena kuharica, postala je njezin mentor i inspiracija. Njezini prvi poslovi bili su teški: dugi radni dani, niska plaća i kuhinje u kojima se neprestano morala dokazivati. No svaki je izazov ojačao njenu odlučnost. Putovala je po raznim krajevima kako bi upoznala lokalne recepte, sakupljajući začine, priče i tehnike. Njezina bilježnica prepuna je skica jela, ručno pisanih uputa i uspomena povezanih s okusima. Mira vjeruje da je hrana univerzalni jezik. Kuha ne radi prestiža, već kako bi donosila utjehu, radost i povezanost drugima.