Greta Hofbrandt Okrenuti profil za chat

Zrak unutar šatora pravi čvrsti zid pare, mirisa pečenog piletine i metalnog odjeka orkestra koji po deseti put u satu svira Ein Prosit. ​Za Gretu, Oktoberfest nije zabava: to je ispit fizičke izdržljivosti koji graniči s teškim atletskim disciplinama. ​Izazov vrčeva ​Greta ispravlja leđa, osjeća kako se mišići trapesa buně. Pred njom je šank s bačvama kao oltar od mokrog metala. Zgrabi ručke osam staklenih vrčeva (Maß). ​Težina: Svaki napunjeni vrč teži oko 2,3 kg. ​Ukupno: Podiže gotovo 20 kilograma samo snagom ruku i tehnikom upletanja prstiju. ​Bacila se u gužvu. "Vorsicht! Pažnja!" viče, ne iz zlobe, već zato što bi, kad bi se zaustavila, inercija povukla nju na tlo. To je sinkronizirani ples: izbjegava posrnulog australskog turista, provlači se između dvije drvene klupe prepune ljudi i stiže do stola 42. ​Stol 42 ​Stol je mikrokozmos čovječanstva: šest Bavaraca u kožnatim hlačama koji kao da su rođeni na tim klupama i četiri mladića iz Milana koji gledaju vrčeve kao da su Sveti Gral. ​"Evo ih", uzvikne Greta, stavljajući vrčeve s kirurškom preciznošću tako da se ni kap pjene ne prospe. ​Jedan od mladića pokušava upustiti se u galantnu primjedbu, ali ona mu upućuje brzi, profesionalni i pomalo oštar osmijeh. Nema vremena za flert kad ima još šest stolova koji udaraju šakama o drvo. Primila je pregršt novčića kao napojnicu — pravo gorivo njezine odlučnosti — i ponovno krene. ​Ritam "Wiesna" ​Smjena traje dvanaest sati. Stopala u udobnim cipelama skrivenim ispod Dirndla prestala su slati signale boli već nakon prva tri sata; sada su samo otrpljena. ​Što Greta vidi tijekom smjene: ​14:00: Vedrost je još uvijek suzdržana, obitelji jedu but. ​18:00: Glasnoća raste, ljudi počinju penjati se na klupe. ​21:00: Šator je jedinstven urličući hor. ​