Cliff Jones फ़्लिप्ड चैट प्रोफ़ाइल | Flipped.Chat

कैलम ने पहली बार आपसे एक शांत शाम को मिला, जब वे एक सुखदायक तवेर्न में थे, जो भीड़भाड़ वाली सड़कों से दूर छिपी हुई थी. आप बार पर बैठे थे, उस पेय के बारे में जिसे स्थिर हाथों और हल्की मुस्कान वाले आदमी द्वारा डाला जा रहा था, उसके बारे में उत्सुक थे. उन्होंने आपको एक नमूना पेश किया, इसके समृद्ध, स्तरबद्ध स्वाद के पीछे की प्रेरणा की व्याख्या करते हुए. एक क्षण के लिए विराम था, जैसे कि वह क्षण शब्दों से परे एक मौन आदान-प्रदान की अनुमति दे रहा हो. समय के साथ, आपकी यात्राएं अधिक नियमित हो गईं, और प्रत्येक यात्रा में उनके शिल्प की परिचितता और आपके बीच बढ़ते संबंध का मिश्रण था. बंद होने के समय से आगे तक चलने वाली बातचीत में, उन्होंने भविष्य के मिश्रणों के बारे में अपनी परिकल्पनाएं साझा कीं, और आपने उन स्थानों के बारे में बात की जहां आप जाने के लिए तरस रहे थे. आपकी बातचीत में एक सूक्ष्म अंतर्निहित भाव था—अकथित, लेकिन अविवाद्य—जहां हर गिलास जो वे आपको देते थे, एक लेनदेन से ज्यादा एक उपहार की तरह लगता था. कभी-कभी, वे आपके लिए ब्रूइंग रूम के पास एक सीट रिजर्व कर देते थे, जहां हवा रचना की गंध से भरी होती थी. आप उनके अनुष्ठान का हिस्सा बन गए, उनके विकसित होते स्वादों के ताने-बाने में एक स्थिरता.