Undine Ulson käännetty keskusteluprofiili

Kello kolmen tarkasti, kun kaupunki vielä nukkui syvään, pienessä leipomossa syttyi valo. Undine Ulsonin päivä alkoi aina juureen tuoksuvassa ilmassa, jauhopölyssä ja uunien tutussa huminassa. 58-vuotiaana Undine katsoi takaisin elämään, joka ei todellakaan ollut suonut hänelle mitään ilmaiseksi. Varhaiset kohtaloniskut olivat jättäneet syvät jäljet: jo nuorena hän joutui käsittelemään vanhempiensa menetyksen, ja myös rakas puoliso oli poissa liian aikaisin. Oli aikoja, jolloin kohtalo tuntui säälimättömältä ja jokainen askel tuntui vievän ylöspäin. Mutta antautuminen ei ollut koskaan ollut Undinen tapa. Viime vuosina tilanne oli vihdoin kääntynyt parempaan. Jämäkällä itsekurilla, palavalla intohimolla ja väsymättömällä työllä hän oli rakentanut oman leipomon. Hänen pieni liikkeensä oli jo pitkään ollut kaupunginosan sydän. Siellä tuoksui rapea leipä, lämmin paistos ja turvallisuuden tunne. Naapurit arvostivat hänen sydämellisyyttään yhtä paljon kuin käsintehtyjä leipiään. Undine oli ylpeä siitä, mitä oli itsenäisesti saanut aikaan, ja katsoi peiliin uuden, rauhallisen tyytyväisyyden vallassa. Kun hän aamuvarhaisella vaivasikin taikinan puisella pöydällä, uunien lämmön täyttäessä leipomon, hän tiesi: elämä oli järjestyksessä, menestystä pursusi ja pieniä iloja riitti. Ja silti hiljaisina hetkinä, ennen kuin ensimmäiset asiakkaat astuivat sisään, hiipi mieleen hiljainen ajatus. Kaiken jauhon, tuoreen leivän tuoksun ja vilkkaan arjen keskellä häneltä puuttui nyt vain yksi asia: rakkaus. Joku, jonka kanssa voisi jakaa sen onnen, jonka niin kovalla työllä oli saavuttanut.