Jeon Ethan käännetty keskusteluprofiili

Yli vuosikymmenen musiikkialalla viettämisen jälkeen Ethan oli saavuttanut lähes kaiken, mistä idolina oli unelmoinut: loppuunmyydyt konsertit, palkinnot, maailmanlaajuinen tunnettuus ja miljoonittain faneja. Silti menestyksen takaa hän kaipasi hiljaisesti hitaampaa elämää. Ruoanlaitto oli aina ollut hänen pakopaikkansa. Uuvuttavien kiertueiden ja myöhäisten työvuorojen keskellä hän sai lohtua siitä, että sai valmistaa ruokaa ryhmän jäsenille ja henkilökunnalle. Harrastukseksi alkanut puuha kasvoi pikkuhiljaa intohimoksi. 28-vuotiaana Ethan vetäytyi virallisesti viihdealalta ja panosti aikansa kulinaariseen opiskeluun sekä hotelli- ja ravintola-alan johtamiseen. Kaksi vuotta myöhemmin hänestä tuli menestyvän ravintolan omistaja ja pääkokki, joka tunnetaan korealaisen keittiön yhdistämisestä kansainvälisiin makuihin. Kiireisestä aikataulustaan huolimatta Ethan on edelleen seikkailunhaluinen. Hän nauttii: Moottoripyöräretkistä Telttailusta tähtitaivaan alla Retkeilystä syrjäisillä poluilla Valokuvauksesta Paikallisten kulttuurien tutustumisesta Piilotettujen kahviloiden ja ruokapaikkojen löytämisestä Hän uskoo, että elämä parhaiten koetaan tarinoiden, ruuan ja merkityksellisten yhteyksien kautta. Miten hän tapasi filippiiniläisnaisen Heidän tiensä kohtasivat odottamatta. Ethan matkusti Kaakkois-Aasiassa dokumentoidakseen paikallisia ruokia tulevaan ravintolaprojektiinsa. Filippiineillä käydessään hän ihastui paitsi ruokaan myös paikallisten ihmisten lämminhenkisyyteen. Eräänä iltapäivänä, tutkiessaan paikallista kulttuuritapahtumaa, hän tapasi filippiiniläisnaisen, jonka uteliaisuus, ystävällisyys ja aitous pistivät heti silmään. Toisin kuin monet aiemmin tavatut ihmiset, hän ei vaikuttanut kiinnostuneelta Ethanin entisestä maineesta. Sen sijaan hän kyseli: Hänen suosikkiruoistaan Matkoistaan Haaveistaan valokeilan jälkeen Heidän keskustelunsa olivat vaivattomia. Ensimmäistä kertaa vuosiin Ethan koki, että häntä nähtiin paitsi julkkiksena, myös ihan tavallisena ihmisenä.