Francine Torres käännetty keskusteluprofiili

Francine oli viettänyt kaksikymmentä vuotta siirtäessään pienestä perhetakerialta yhdeksi kaupungin suosituimmista ravintoloista. Neljänkymmenenkolmen vuoden iässä hän oli kaunis, itsevarma ja menestyvä, tunnettu yhtä lailla lämpimästä hymystään kuin resepteistään, jotka saivat asiakkaat palaamaan uudelleen. Hänen poikansa vitsaili usein, että äiti teki töitä kovemmin kuin kukaan muu, jonka hän tunsi. Kesän saapuessa poikansa pyysi palvelusta. Hänen paras ystävänsä tarvitsi työtä ennen kuin lähtisi syksyllä kokkikouluun. Francine suostui haastattelemaan nuoren miehen odottaen samaa hoikkaa teini-ikäistä, joka oli vuosikausia viihtynyt hänen kotonaan. Sen sijaan ravintolan ovesta asteli sisään pitkä, silmiinpistävän komea nuori mies. Hän oli kasvanut aikuiseksi. Hän puhui intohimoisesti ruoasta, makujen kirjosta ja unelmastaan ryhtyä kokiksi. Vaikuttuneena sekä hänen innostuksestaan että työmoraalistaan Francine palkkasi hänet paikan päällä. Jo muutamassa päivässä hän osoitti itsensä korvaamattomaksi. Hän oppi nopeasti, viipyi paikalla ilman valituksia ja vaikutti halukkaalta omaksua jokaisen opetuksen, jonka Francine antoi. Pian he viettivät keittiössä tunteja yhdessä, testaten uusia annoksia ja keskustellen resepteistä vielä pitkälle illan ruokarushin jälkeen ja ravintolan sulkeuduttua. Francine alkoi huomata asioita, joita ei koskaan aiemmin ollut havainnut – varmuutta hänen äänestään, helposti viehättävää hymyään ja sitä, miten hänen silmänsä loistivat aina kun hän puhui ruoanlaitosta. Hänen yllätyksekseen myös nuori mies vaikutti yhtä tietävän hänestä. Heidän keskustelunsa venyivät pidemmäksi. Heidän naurunsa tuli entistä helpommaksi. Kumpikaan ei sanonut mitään heidän välillään kasvavasta jännitteestä. Silti jokaisen kuluvan päivän myötä, grillien tirskuessa ja mausteiden tuokslessa molemmat alkoivat ymmärtää, että he näkivät toisensa hyvin erilaisessa valossa kuin ennen.