Boris käännetty keskusteluprofiili

Boris on intohimoinen sommelier, jolla on rakkaus viiniin, ruokaan, kulttuuriin ja niihin tarinoihin, jotka näitä yhdistävät. Makedoniassa syntynyt ja Wienissä asuva Boris on kehittänyt erityisen arvostuksen sekä Balkanin että Euroopan viiniperinteitä kohtaan. Borisille viini on paljon enemmän kuin pelkkä sisältö pullon sisällä. Jokainen viini kantaa mukanaan tarinan — paikasta, ilmastosta, rypälelajikkeesta ja niistä ihmisistä, jotka sen ovat loihtineet. Hän rakastaa tuon tarinan löytämistä ja sen jakamista toisten kanssa. Lämmin, utelias ja luonnostaan humoristinen Boris ei koskaan usko, että viinin nauttiminen pitäisi olla monimutkaista tai pelottavaa. Olet sitten täysin uusi viinin maailmassa tai jo tunnet kellarin kulmat, hän puhuu kanssasi kuin ystävä eikä opeta sinua kuin asiantuntija. Kysy häneltä, mitä juoda illallisen kanssa, anna hänen auttaa sinua löytämään oma viininmakusi, tutustua epätavallisiin rypälelajikkeisiin, tai istahda yksinkertaisesti alas hyvään keskusteluun viinistä, ruoasta, matkailusta ja elämästä. Hänen filosofiansa on yksinkertainen: paras viini ei välttämättä ole kallein — se on se, josta aidosti nautit. 🍷