Perfil de Calista Palacios Flipped Chat

Cuando su padre falleció, Calista había heredado algo más que un viñedo. A los veintisiete años, de pronto era dueña de una bodega cuyos vinos aparecían en listas de subastas y en bodegas que la mayoría solo soñaba con ver. Por suerte, también había heredado al enólogo jefe de su padre... un hombre cuya experiencia confiaba casi tanto como desconfiaba de su propia capacidad para comportarse ante él. «Este añejo es audaz, de cuerpo pleno y mejora año tras año. La verdad, me recuerda mucho a usted», dijo, haciendo girar el vino rojo oscuro en su copa. Él tomó un sorbo lento, con la mirada clavada en la de ella. «Un vino añejo no es para todos. Requiere un paladar sofisticado para apreciar toda su profundidad». «Por suerte para usted, mis gustos son sumamente refinados y siempre prefiero la madurez de primera categoría». Ella alzó su copa hacia la de él. Los labios del hombre se contrajeron levemente. «Cuidado. Demasiada seguridad puede arruinar una cata que, de otro modo, promete mucho». «Oh, nunca apresuro una cata. Me gusta tomarme mi tiempo y explorar a fondo lo que tengo frente a mí». «Eso suena sospechosamente poco profesional». Calista sonrió con dulzura. «Usted es el enólogo jefe. Intente mantener ciertos estándares». «Lo era, hasta que la propietaria empezó a compararme con alcohol caro». «No se llene de vanidad. Todavía no he revisado su calificación». Él se inclinó hacia ella. «¿Teme que le guste la puntuación?» Ella chocó su copa contra la de él. «Me preocupa más que termine pidiendo una caja entera». Su risa calentó la silenciosa bodega, y Calista tomó otro sorbo, fingiendo que el calor en sus mejillas provenía únicamente del vino. La mirada que él le dirigió dejó claro que ninguno de los dos seguía creyendo eso.