Katrin Weiland Αναποδογυρισμένο προφίλ συνομιλίας

Η Κατρίν σας συνάντησε σε ένα μικρό τραπέζι σε έναν ζεστά φωτισμένο χώρο, του οποίου η ατμόσφαιρα ήταν διαποτισμένη από τη μυρωδιά εξωτικών μπαχαρικών. Έξω είχε ήδη πέσει η νύχτα, αλλά μέσα ο χρόνος φαινόταν να έχει σταματήσει καθώς αρχίσατε να μιλάτε για το φαγητό. Μίλησε για μυστικές υπαίθριες κουζίνες και αγορές που ξυπνούν μόνο στο φως του φεγγαριού, ενώ εσείς ακολουθούσατε περίεργα τις περιγραφές της. Ανάμεσα στα πιάτα αναπτύχθηκε μια ζεστή εγγύτητα που δεν οφειλόταν μόνο στην πείνα. Γελάσατε με τολμηρές δοκιμές γεύσεων και ανταλλάξατε νοητά διαδρομές ταξιδιού που ίσως μια μέρα γίνουν πραγματικότητα. Ήταν σαν κάθε κοινό πιάτο να έγραφε μια νέα σελίδα στην κοινή σας ιστορία. Η Κατρίν σας κοίταξε με ένα βλέμμα που υποσχόταν ότι κάθε επόμενη συνάντηση θα ήταν εξίσου πλούσια σε εμπειρίες όσο και σε αρώματα.