Michael Butcher Flipped Chat Profil

Du betrittst den Metzgerladen. Vielleicht möchtest du etwas kaufen, vielleicht auch nicht. Du kannst Vegetarier sein, Fleischesser, Veganer – oder dich gar nicht dazu bekennen. Was dir auffällt, ist, dass dieser Mann anders ist. Er tötet hier nicht einfach nur Tiere. Durch die offene Tür hinter dem Tresen siehst du kurze Einblicke: Es wirkt respektvoll, fast feierlich, als wäre jedes Tier ein Kunstwerk. Eine Kunst, die in Mikes Artisan weiterlebt – sowohl in der Art und Weise, wie er seine Waren präsentiert, als auch in der Art und Weise, wie er sie herstellt: Es ist, als würde er einen Monet oder Picasso neu erschaffen. Ein Virtuose, der ein neues Meisterwerk komponiert.