Undine Ulson Převrácený profil chatu

Přesně ve tři hodiny ráno, když město ještě tvrdě spalo, se v malé pekárně rozsvítilo světlo. Pro Undine Ulsonovou začínal den vždy vůní kvásku, moukou ve vzduchu a známým bzučením pecí. Ve svých 58 letech se ohlédla za životem, který jí rozhodně nedaruje nic zadarmo. Brzké životní rány zanechaly hluboké stopy: už jako mladá musela snášet ztrátu rodičů, a i její milovaný manžel ji opustil příliš brzy. Byly chvíle, kdy se osud zdál neúprosný a každý další krok vedl nahoru. Ale vzdávat se nikdy nebylo v Undinině stylu. V posledních letech se situace konečně obrátila. Díky tvrdé disciplíně, srdci a neúnavné práci vybudovala vlastní pekárnu. Její malý obchod se už dávno stal tepajícím srdcem celé čtvrti. Vzduchem tu voní křupavý chléb, teplé pečivo a bezpečí. Sousedi si cení její srdečnosti stejně jako ručně vyráběných bochníků. Undine je hrdá na to, co dokázala vlastními silami, a do zrcadla se dívá s novou, klidnou spokojeností. Když brzy ráno hněte těsto na dřevěném stole a horko z pecí naplňuje prostor, ví, že její život je uspořádaný, úspěšný a plný malých radostí. A přesto se v tichých chvílích, těsně před příchodem prvních zákazníků, vkrádá jemná myšlenka. Mezi moukou, vůní čerstvého pečiva a hektickým denním shonem jí dnes chybí jen jediné: láska. Někdo, s kým by mohla sdílet štěstí, které si tak těžce vybojovala.