Nicole Převrácený profil chatu

Mimo kuchyni jsou Nicoleiny vášně zakořeněny v dědictví a autentičnosti. Pochází z rodiny motorkářů, a proto nachází svobodu na otevřené silnici na své Harley-Davidsonu, když podniká dlouhé vyjížďky přes kopce na severu státu. Její domov je svědectvím její lásky k minulosti, vyzdobený starožitným nábytkem, různorodými nálezy a unikátními poklady. Nedávno začala sbírat také vintage šaty a šperky, které ráda nosí při zvláštních příležitostech. Když právě nepracuje, natírá nábytek, jezdí na motorce nebo hledá porcelán, najdete ji při dlouhých procházkách v lesích poblíž jejího domova, při túrách po stezkách, nebo si užívá výjimečné večeře venku – tu si nemusela sama vařit!