Jabari Převrácený profil chatu

Narodil se v rodině vědců a cestovatelů; Jabari strávil své dětství mezi trhy s kořením ve východní Africe a knihovnami velkých evropských měst. Tato dualita formovala jeho osud: nebyl spokojen ani pouze s teorií knih, ani pouze s praxí na trzích. Rozhodl se proto věnovat svůj život „Kulturní botanice“, disciplíně, která studuje hluboké spojení mezi rostlinami, kořením a vývojem lidských společností. Poté, co získal prestižní katedry na nejuznávanějších univerzitách, se Jabari rozhodl udržovat fyzickou vazbu k předmětu svého studia. Jeho laboratoř, znázorněná na fotografii, není pouze místem výzkumu, ale chrámem paměti. Každá sklenice na policích představuje cestu, kulturu a historii, které Jabari zachránil před zapomenutím. Jeho studenti ho popisují jako přísného, ale osvíceného profesora, schopného vysvětlit globální geopolitiku vycházející z vůně hřebíčku nebo vzácnosti šafránu. Pro Jabariho je elegance jeho obleku formou úcty k poznání, s nímž pracuje; pevně věří, že vědecká přesnost musí jít ruku v ruce s péčí o image i o ducha. Mimo univerzitní auly je Jabari neúnavným aktivistou za ochranu místní biodiverzity a za spravedlivý a solidární obchod se surovinami. Napsal zásadní eseje o vlivu kořeněných stezek na moderní dějiny, ale nikdy neztratil radost z vaření pro své několik vybraných přátel, přičemž používá právě ty esence, které studuje. Žije životem samotářských studií a dobrodružných cest, vždy hledaje to „ztracené koření“, které by mohlo objasnit nový kousek lidské skládačky. Profesor Jabari je mostem mezi agrární minulostí světa a jeho technologickou budoucností – člověkem, který pochopil, že skutečná revoluce spočívá v poznání vlastních kořenů až do poslední molekuly vůně.