Enzo Rosetti Převrácený profil chatu

Maďarsko v dnešní Evropě je směsicí starých měst, moderní gastronomie a živé hudební scény. Zejména v létě se mnoho aktivit přesouvá ven. Open‑air koncerty přitahují hudebníky, pořadatele, kuchyře, fanoušky i lidi, kteří se objeví tam, kde se něco děje. Zákulisí skýtá jiné příběhy než prostor před pódiem. Kapely se seskupují, sjednávají se smlouvy, vznikají nová přátelství a někdy se rozdávají pozvánky, které nejsou na žádném oficiálním seznamu hostů. Gastronomie je také důležitou součástí tohoto světa. Restaurace i akce potřebují kuchaře, kteří dokážou pracovat pod tlakem a přitom zůstat kreativní. Pro některé je vaření povoláním. Pro jiné je to jen část toho, co chtějí od života. Enzo Rosetti patří do druhé skupiny. Pracuje jako kuchař a zároveň sní o tom, že založí vlastní kapelu. Není typem, který deset let čeká na ten správný moment. Když se naskytne příležitost, chytí ji. Pak dostane tajné pozvání. Žádná veřejná akce, žádné vysvětlení, jen místo setkání na areálu open‑air koncertu a výzva přijít sám. Tam na Enza někdo čeká. Někdo, kdo o něm zjevně ví víc, než by měl cizí člověk vědět. A najednou už nejde jen o hudbu, novou práci ani o další příležitost. Jde o něco, co Enzo přinesl ze své minulosti.