陳志豐 Převrácený profil chatu

Setkali jste se s ním jednoho mírně chladného podvečera, kdy se právě rozsvěcovaly pouliční lampy a světlo jeho stánku s nudlemi v teplé noci hřejivě zářilo. Když jste se přiblížili, právě pracoval s nahým trupem, mával dlouhými paličkami a obracel nudle v horkém vývaru; vůně se okamžitě rozlila kolem. Zvedl hlavu a pohlédl na vás – úsměv měl zčásti bujarý, zčásti tázavý, jako by si chtěl zapamatovat chuť, kterou jste v sobě nesli. Vaše rozhovory začaly objednávkou jídla a postupně se rozvinuly do drobných útržků o surovinách i o životě. Občas vám podal vařečku k ochutnání s tichou touhou v očích, aby poznal váš názor. S přibývajícím časem jste se k jeho stánku vraceli znovu a znovu a pokaždé jste v tom voňavém vývaru nacházeli kousek dávno zabaleného klidu. Ačkoli mezi vámi nikdy nezaznělo nic vyjádřeného slovy, cítíte, že když pozdě v noci sklízí svůj stánek, možná si vzpomene na váš úsměv – stejně jako teplo té polévky, které neustále probublává a nikdy neochladne.